Jednym z najbardziej powszechnych problemów związanych ze stylem życia jest nadmierna waga. Statystyki dotyczące otyłości są alarmujące. Z roku na rok puszystych przybywa. Wiele osób, którym mimo starań nie udało się schudnąć, ma nadzieję, że pojawi się jakiś cudowny lek, skuteczny i bezpieczny. Nic więc dziwnego, że diety odchudzające są tak bardzo popularne, a reklamowane suplementy, które mają ułatwić zgubienie zbędnych kilogramów, często przede wszystkim odchudzają… nasze portfele. Ale plaga otyłości nie wzięła się znikąd. Inaczej niż w przypadku tradycyjnych epidemii na zbędne kilogramy najczęściej pracujemy sami. Być może niewielki brzuszek jeszcze nas nie niepokoi, drugi podbródek też nie, ale szkoda, że nie wszyscy wiedzą, co dzieje się w organizmie ludzi otyłych. Przede wszystkim serce pracuje z coraz większym trudem, komórki łakną więcej insuliny, narządy wewnętrzne otacza coraz grubsza tkanka tłuszczowa, a ciśnienie krwi w naczyniach wzrasta. Nadmierna tusza odbiera radość życia i jest przyczyną wielu chorób, takich jak choroby układu krążenia i oddechowego, cukrzyca typu II, nadciśnienie tętnicze, niektóre nowotwory; jest też powodem przedwczesnej śmierci.
Podczas odchudzania należy przede wszystkim pamiętać, że odchudzając się bez rozsądku, można się ciężko rozchorować!
Rozsądna i skuteczna strategia odchudzania
- Stosuj wegetariańską dietę opartą na owocach i warzywach, pozwalającą znacząco zredukować nadwagę.
- Żadnego podjadania! Nie jedz nic między regularnymi posiłkami.
- Spożywaj więcej produktów zawierających znaczne ilości błonnika, takich jak jarzyny strączkowe, owoce i warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe i orzechy. Mięso nie zawiera węglowodanów ani błonnika. Wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego są pozbawione błonnika pokarmowego. Nie ma go też w cukrze i większości tradycyjnych słodyczy, olejach, produktach mlecznych i jajach. Dieta uboga w błonnik predysponuje do nadwagi.
- Jadaj solidne, wysokowęglowodanowe śniadania, a zrezygnuj z kolacji lub ogranicz ich kaloryczność.
- Spożywaj owoce w możliwie naturalnej postaci, a nie soki owocowe.
- Między posiłkami pij wodę i unikaj słodkich napojów gazowanych.
- Ogranicz ilość spożywanego pokarmu, rezygnując z jednego z posiłków (kolacji), spożywając mniejsze porcje, używając mniejszych naczyń i zastępując skondensowane produkty mniej kalorycznymi (owoce i warzywa zamiast słodyczy, ciast i tłustych dań mięsnych).
- Ćwicz regularnie! Ćwiczenia fizyczne zmniejszają ryzyko chorób związanych z nadwagą i pomagają zwiększyć współczynnik masy mięśniowej w stosunku do masy ciała.
