Zapisz się do newslettera
Sprawy Zdrowia
  • Styl Życia
    • Stres
    • Różne
    • Sport
    • Odżywianie
  • Zadbaj o siebie
    • 8 Zasad Zdrowia
    • Naturalne wspomaganie
    • Uroda
  • Miłość i Rodzina
    • Zdrowa Rodzina
    • Zdrowe Dziecko
    • Relacje
    • Działalność dobroczynna
  • Profilaktyka
    • Duchowość
    • Umysł
    • Uzależnienia
  • Aktualności
    • Z Kraju
      • 1,5 procent podatku
    • Ze Świata
  • Multimedia
    • Materiały Video
    • Materiały Audio
  • Kursy
    • „W krainie zdrowia”
    • „Stres – zagrożenie czy szansa?”
    • „Sięgnij po zdrowie”
    • „Małżeństwo pełne satysfakcji”
    • „Witaj Maleństwo”
    • „Wiem co jem”
No Result
View All Result
  • Styl Życia
    • Stres
    • Różne
    • Sport
    • Odżywianie
  • Zadbaj o siebie
    • 8 Zasad Zdrowia
    • Naturalne wspomaganie
    • Uroda
  • Miłość i Rodzina
    • Zdrowa Rodzina
    • Zdrowe Dziecko
    • Relacje
    • Działalność dobroczynna
  • Profilaktyka
    • Duchowość
    • Umysł
    • Uzależnienia
  • Aktualności
    • Z Kraju
      • 1,5 procent podatku
    • Ze Świata
  • Multimedia
    • Materiały Video
    • Materiały Audio
  • Kursy
    • „W krainie zdrowia”
    • „Stres – zagrożenie czy szansa?”
    • „Sięgnij po zdrowie”
    • „Małżeństwo pełne satysfakcji”
    • „Witaj Maleństwo”
    • „Wiem co jem”
No Result
View All Result
HealthNews
Home Najnowsze Artykuły

Dieta roślinna a Covid-19

4 stycznia 2024
in Najnowsze Artykuły, Odżywianie, Polecane Artykuły, Styl Życia, Uncategorized
Reading Time: 3 mins read
0
283
VIEWS
Udostępnij na FacebookuUdostępnij na Twitterze

Dieta roślinnaDieta roślinna a Covid-19. To co jemy ma duży wpływ na ogólne funkcjonowanie organizmu, w tym na układ odpornościowy. Błędy żywieniowe, które często popełniamy mogę zatem osłabić skuteczność odpowiedzi immunologicznej w zwalczaniu infekcji, również infekcji koronawirusem. Duża ilość prostych cukrów, tłuszcze trans, które królują w przetworzonej żywności ale także spora ilość białka zwierzęcego wpływa na słabszą odporność.

Dlatego też, naukowcy interesują się wpływem diety na ogólną sprawność immunologiczną.

Niedawno w czasopiśmie „The BMJ Nutrition, Prevention and Health” ukazały się nowe badania potwierdzające, że weganie i wegetarianie mogą przechodzić COVID-19 lżej. Wyniki badań oparte są na danych z w 6 krajach, w tym Wielkiej Brytanii. Te dobre wiadomości zapewne ucieszą roślinożerców.

Badanie przeprowadzono wśród 2884  pracowników medycznych podczas pandemii COCID-19. Okazało się, że osoby, które zgłaszały jako swój sposób żywienia dietę roślinną lub pescowegetariańską, przechodziły COVID-19 lżej w porównaniu do grupy kontrolnej. Osoby stosujące dietę roślinną były o 73%  mniej narażone na wystąpienie umiarkowanie ciężkiego lub ciężkiego przebiegu choroby. Osoby stosujące dietę pescowegetariańską natomiast o 59%.

Co ciekawe, uczestnicy zgłaszający stosowanie diety niskowęglowodanowej lub wysokobiałkowej (w porównaniu do osób jedzących roślinne produkty) mieli aż 3-krotnie wyższe prawdopodobieństwo wystąpienia  cięższego przebiegu choroby.

Prof. Francois Balloux of the UCL Genetics Institute, cytowany przez „The Independent” powiedział, że temat ten wymaga jeszcze zgłębienia, ponieważ kwestia wpływu diety na odporność organizmu badana jest w zasadzie od początku pandemii. Potwierdził, że badanie wykonano na wystarczającej próbie, by wyciągnąć pierwsze wiarygodne wnioski. To na pewno dobre wieści dla osób już korzystających z diety roślinnej i również zachęcenie dla tych, którzy myślą o przejściu na dietę rośliną.

Dodam do tego zachęcenia jeszcze tyle, że jest wiele innych badań wskazujących na to, jak korzystna dla zdrowia jest dobrze zbilansowana dieta roślinna, która stanowi najsilniejsze narzędzie do walki z chorobami. Biologia związków jedzenia i zdrowia jest szczególnie złożona, ale jej przekaz jest mimo to nieskomplikowany. Zalecenia zawarte w literaturze żywieniowej są tak proste, iż można je zawrzeć w jednym zdaniu: stosuj dietę opartą na produktach roślinnych jak najmniej przetworzonych i zminimalizuj spożycie żywności przetworzonej, soli, cukru oraz tłuszczów zwierzęcych i utwardzanych. Jedz różnorodne produkty, to ważne, aby dostarczyć organizmowi wszystkie potrzebne składniki odżywcze.

Zatem od czego zacząć? Dieta wegetariańska musi być mądrze prowadzona. Podstawę diety powinny stanowić pokarmy, które rosną na drzewach, krzewach lub w ziemi, takie jak warzywa, owoce, kiełki, rośliny strączkowe (fasola, groch, soja, soczewica), orzechy i nasiona. Należy dbać o urozmaicenie spożywanego pokarmu, a ilość produktów ustalać według zaleceń przedstawionych w piramidzie żywieniowej dla wegetarian. Pełne ziarna są istotną częścią zdrowej diety i wspaniałym źródłem węglowodanów złożonych, błonnika, witamin i składników mineralnych. Diety wegetariańskiej bogatej w oczyszczone zboża (np. białe bułeczki, chleb, biały makaron czy biały ryż) nie można nazwać zdrową. Odrzucenie mięsa z diety nie jest jedynym warunkiem sukcesu. Niektórzy właśnie tak postrzegają dietę rośliną — wykluczają mięso, w zamian jędzą sporo nabiału, a przy tym rafinowane produkty w postaci białej mąki i białego cukru.

Co jeszcze? Nie powinno zabraknąć garści wszelkiego rodzaju orzechów, migdałów i owoców suszonych. Starajmy się każdego dnia jeść inny rodzaj orzechów, aby uniknąć objawów alergicznych i dostarczyć organizmowi różnych składników mineralnych. Nie ma zdrowej kuchni wegetariańskiej bez nasion sezamu, słonecznika, siemienia lnianego czy pestek dyni, bez przypraw ziołowych, wysokogatunkowych olejów tłocznych na zimno. Do całej gamy przeróżnych produktów dorzucić można płatki drożdżowe bogate w witaminy z grupy B, nasiona szałwii hiszpańskiej bardzo bogatej w kwasy tłuszczowe omega-3.

W naszym roślinnym jadłospisie nie powinno zabraknąć roślin strączkowych obejmujących różne gatunki grochu, soczewicy i fasoli. Są one wspaniałym źródłem białka, składników mineralnych oraz błonnika. Dieta roślinna oznacza między innymi rezygnację z jedzenia mięsa. Organizm potrzebuje jednak białka, a rośliny strączkowe są jego dobrym źródłem — zawierają mnóstwo białka i jednocześnie mało tłuszczu. Oczywiście nie zapominamy o owocach i warzywach — jemy je w obfitości, pijemy świeżo wyciskane soki, a także niegazowaną wodę, herbatki owocowe i ziołowe.

Tags: covid-19dieta roślinnakoronawirus
Previous Post

Strach ma wielkie oczy. Kieruj się zdrowiem w kobiecym interesie!

Next Post

Dlaczego ważne jest nawodnienie organizmu?

Next Post
Dlaczego ważne jest nawodnienie organizmu?

Dlaczego ważne jest nawodnienie organizmu?

Polecane

Jak zachować umiar?

Jak zachować umiar?

10 lat ago
sen

Czy wiesz jak ważny jest sen?

7 lat ago
Rozmowy o rodzinie

Najnowsze artykuły

Wysoka krótkowzroczność u dzieci

Wysoka krótkowzroczność u dzieci

5 czerwca 2025
Kandydoza czyli Candida albicans

Kandydoza czyli Candida albicans

2 czerwca 2025
Chronimy Zdrowie 4/25

Chronimy Zdrowie 4/25

22 maja 2025
Pesto z pokrzywy – zdrowy smak wiosny

Pesto z pokrzywy – zdrowy smak wiosny

22 maja 2025

Serwis SprawyZdrowia.pl

Zdrowie to cenna wartość, bardzo je cenimy, dlatego serwis SprawyZdrowia.pl został stworzony w odpowiedzi na oczekiwania wielu osób pragnących żyć zdrowo i cieszyć się każdą chwilą życia

Bądź na bieżąco!

Najnowsze artykuły

Wysoka krótkowzroczność u dzieci

Wysoka krótkowzroczność u dzieci

5 czerwca 2025
Kandydoza czyli Candida albicans

Kandydoza czyli Candida albicans

2 czerwca 2025

Blisko serca

Blisko Serca Logo jasne

KRS: 0000220518

Kategorie

Nasi partnerzy

  • – bliskoserca.pl
  • – zdrowie-rodzina.pl
  • – zyciemasens.pl
  • – glosnadziei.pl
  • – healthministries.com
  • O nas
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka Prywatności

© 2023 sprawyzdrowia.pl | Wdrożenie: Go3.pl.

  • Styl Życia
    • Stres
    • Różne
    • Sport
    • Odżywianie
  • Zadbaj o siebie
    • 8 Zasad Zdrowia
    • Naturalne wspomaganie
    • Uroda
  • Miłość i Rodzina
    • Zdrowa Rodzina
    • Zdrowe Dziecko
    • Relacje
    • Działalność dobroczynna
  • Profilaktyka
    • Duchowość
    • Umysł
    • Uzależnienia
  • Aktualności
    • Z Kraju
      • 1,5 procent podatku
    • Ze Świata
  • Multimedia
    • Materiały Video
    • Materiały Audio
  • Kursy
    • „W krainie zdrowia”
    • „Stres – zagrożenie czy szansa?”
    • „Sięgnij po zdrowie”
    • „Małżeństwo pełne satysfakcji”
    • „Witaj Maleństwo”
    • „Wiem co jem”

© 2023 sprawyzdrowia.pl | Wdrożenie: Go3.pl.

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda